Avis et test de la yaourtière Cuisinart YM400E
À la recherche d’alternatives saines aux yaourts achetés en magasin ? Voulez-vous contrôler tous les ingrédients qui entrent de la composition de vos yaourts préférés ? La yaourtière et fromagère de Cuisinart 6 pots YM400E est sûrement ce qu’il vous faut !
Cet appareil de cuisine vous permet de faire des yaourts et du fromage blanc dans le confort de votre maison. Elle intègre toutes les fonctions requises en un seul appareil et rend la fabrication du yaourt et du fromage beaucoup plus facile qu’il n’y paraît pour les débutants et les expérimentés.
Sommaire :
Accessoires et caractéristiques de la yaourtière Cuisinart YM400E
Lorsque vous achetez la yaourtière Cuisinart YM400E pour la première fois, elle est livrée avec quelques accessoires de base. Ces accessoires vous permettront d’en tirer le meilleur et de fabriquer de délicieux yaourts.
Le pack complet comprend six pots en verre de 125 ml pour la préparation de yaourts et deux pots à faisselle pour la préparation de fromage accompagnés de deux crépines à fromage.
Les pots ont des couvercles vissables. Cela permet d’éviter tout déversement ou débordement lors de la cuisson des yaourts. En outre, ils peuvent aussi être utilisés pour conserver les yaourts après fermentation.
Les pots à faisselle, malgré le plastique, sont hyper pratiques. Les deux crépines à fromage qui l’accompagnent vous permettent de séparer le petit-lait du fromage en l’égouttant comme dans une passoire.
Design de la yaourtière Cuisinart YM400E
La yaourtière et fromagère Cuisinart YM400 6 pots a un design très moderne. Elle jouit d’un joli style épuré, avec ses couleurs gris et noir qui s’harmonisent avec l’ensemble de la yaourtière.
Du fait de son poids, elle est très facile à manipuler. L’écran d’affichage LCD est hyper lisible. Les commandes sont également facilement accessibles et simples à utiliser.
L’extérieur est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce qui est très durable et très aisé à nettoyer. Le récipient intérieur est en plastique de qualité alimentaire premium. Une caractéristique importante qui garantit que le goût du yaourt ne change pas pendant et après la fournée.
Le grand couvercle de la yaourtière est doté d’un dispositif de verrouillage spécial. Le système-ci empêche les vapeurs d’eau de s’échapper durant la cuisson des yaourts ou de vos fromages.
Ainsi, cette conception rend l’appareil plus pratique à utiliser pour les utilisateurs et plus facile à ranger après utilisation. Nous pouvons ainsi dire que la yaourtière Cuisinart 6 pots YM400E jouit d’une excellente qualité de construction.
Les principales fonctionnalités de la yaourtière Cuisinart 6 pots
La yaourtière Cuisinart YM400E est une véritable trouvaille pour les amateurs de produits laitiers fermentés faits maison. Cette machine a une puissance de 40 watts, ce qui lui permet de fonctionner efficacement tout en consommant peu d’énergie. Vous l’aurez compris, pour toutes les merveilles qu’elle réalise, cette yaourtière n’est pas vraiment énergivore.
En plus de cela, la yaourtière Cuisinart 6 pots YM400E possède des fonctionnalités pratiques. Vous pouvez faire à la fois du yaourt et du fromage blanc, de la ricotta avec elle.
L’appareil est muni d’un minuteur de cuisson et d’un capteur qui surveille en permanence le temps de cuisson. De même, la yaourtière Cuisinart YM400E dispose d’un arrêt automatique et signal sonore à la fin de chaque fournée. Donc aussi long que soit le temps de la cuisson, vous pouvez vaquer à vos occupations.
Préparation des yaourts avec la yaourtière fromagère Cuisinart
La fabrication du yaourt est un processus simple qui nécessite une petite quantité d’ingrédients, un peu de temps et de patience. Elle vous donne la liberté de préparer vos yaourts avec tous les parfums que vous voulez et avec n’importe quel type de lait.
Pour ce qui est de la yaourtière Cuisinart 6 pots YM400E, la fonction compteur est réglable entre 1 heure et 19 heures. Elle ne dispose pas d’une fonction express mais en seulement 8 heures, vous pouvez préparer des yaourts et des fromages gourmands. Avec le réglage du temps de cuisson, votre yaourt a la consistance parfaite, comme vous l’aimez.
La yaourtière dispose de deux modes différents : celui avec la température de cuisson du yaourt 43°C et celui avec la température de cuisson du fromage frais 33°C. Vous pouvez facilement vérifier le temps de cuisson restant sur l’écran LCD.
Grâce à sa fonction de système d’avertissement sonore, il signale que votre fromage ou votre yaourt est prêt lorsque le temps de cuisson est terminé. Le couvercle transparent vous permet de contrôler totalement le processus de cuisson.
La Cuisinart YM400E 6 pots est très facile à nettoyer. Les bocaux et la crépine à fromage peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Yaourtière Cuisinart 6 pots YM400E: notre avis
Le goût du yaourt se révèle bien meilleur que celui des yaourts achetés en magasin. Vous pouvez consommer le yaourt seul ou avec différentes céréales ou fruits. Les bocaux en verre sont pratiques et très agréables à utiliser et font bonne figure dans le réfrigérateur.
Pour ce qui est du fromage, il est tout aussi bon que le yaourt. Cependant, si on peut reprocher quelque chose à la yaourtière Cuisinart YM400E c’est bien la quantité finale du fromage.
En effet, la quantité finale de fromage est très petite. Mais si vous avez une petite famille, cela devrait passer. Ainsi, dans l’ensemble, nous pouvons dire que la yaourtière Cuisinart YM400E est un appareil fiable et pratique.
Les points forts et les plus de la yaourtière Cuisinart 6 pots
- Yaourtière très légère
- Possible de mettre 12 pots (type La Laitière) par fournée
- Facile à ranger
- Fonction fromagère
- Un service client au top : réactif dans le cas du remplacement des rares appareils défectueux
- Un livret de 35 recettes signé Paul Bocuse
Les points faibles
- Le livret peut être manquant : une simple demande avec votre facture vous permettra de le réclamer
- Pas de place pour un grand bac à fromage blanc
- Livrée avec 6 pots : il faudra donc acheter un lot supplémentaire de 6 pots pour faire des fournées avec 12 pots
Conclusion
La yaourtière Cuisinart 6 pots YM400E allie beauté et simplicité dans la fonction de cuisson. Grâce à son prix accessible et ses fonctions, c’est l’une des yaourtières les plus populaires et les plus vendus en France.
En effet, cette yaourtière change la donne pour ceux qui veulent faire leur propre yaourt à la maison par plaisir, mais aussi pour ceux qui doivent faire du yaourt à la maison à cause d’allergies ou d’intolérances. Cet appareil léger chauffe le lait à la température parfaite pour produire un yaourt lisse et crémeux ayant la même consistance que les yaourtières traditionnelles.
