Conseils & Savoirs

Tout un tas de conseils et de savoirs autour des yaourtières et des yaourts !

Antibiotiques : les yaourts, alliés ou obstructeurs ?

Antibiotiques : les yaourts, alliés ou obstructeurs ? Les antibiotiques sont une précaution essentielle dans le traitement des infections bactériennes. Malheureusement, ils peuvent nuire à la population de bactéries saines de l’intestin : les fameux probiotiques.  La flore intestinale étant impactée par la prise d’antibiotiques, le yaourt peut devenir un …

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Combien de temps votre yaourt maison se conserve-t-il au réfrigérateur ? 

Combien de temps votre yaourt maison se conserve-t-il au réfrigérateur ?  Vous faites vos yaourts maisons ? Parfait ! Vous devez être attaché(e) à votre yaourtière favorite et à tous les bienfaits qu’elle vous apporte. C’est un moyen facile et abordable de rester en bonne santé. Vous pourrez les personnaliser, …

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Quelles différences existe-t-il entre une yaourtière et une fromagère ?

Quelles différences existe-t-il entre une yaourtière et une fromagère ? Les Français consomment plus de 500 millions de pots de yaourts chaque année (achats magasin). Et à raison : en plus d’être savoureux, c’est un produit laitier riche en calcium et en probiotiques, pauvre en lactose et bon pour la …

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Quelle différence entre yaourt et fromage blanc ?

Comment bien nettoyer sa yaourtière et ses p’tits pots ?

Comment bien nettoyer sa yaourtière et ses p’tits pots ? Les yaourtières sont des appareils qui favorisent le développement des probiotiques (la fermentation lactique). Malheureusement ces conditions sont aussi favorables au développement de bactéries plus gênantes pour notre système digestif. En plus de choisir une bonne yaourtière, la nettoyer est …

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Les 7 Bienfaits des Yaourts maisons qui vous rendent plus heureux

Les 7 Bienfaits des Yaourts maisons qui vous rendent plus heureux Avez-vous déjà eu l’impression de devoir acheter des desserts, en supermarché, pour leurs bienfaits sur la santé… tout en sachant que les transformations et ajouts industriels peuvent en altérer (voir annihiler) tous les bénéfices ? Pas d’inquiétude, ça nous …

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